Top articles

  • Buche de Noel

    23 décembre 2012 ( #Recette de saison )

    Un article de saison .... la buche de Noel. J`ai choisi de realiser une buche Framboise/Chocolat, le mariage fruits rouges chocolat est a mon sens un vrai regal. Je suis tombee par hasard sur la recette de cette buche en consultant un vieux magazine de...

  • Bûche chocolat, dacquoise noisette & crême brulée.

    28 décembre 2012 ( #Recette de saison )

    La recette de ma deuxieme buche, qui est une creation personnelle. En surfant ensuite sur le net j'ai vu que je n'etais pas la seule a avoir pensé a cet assemblage!!!!! Tanpis! Voilà ma recette : Pour la "mousse" au chocolat: - 35cl de creme liquide entiere...

  • Gâteau "surprise" damier

    26 décembre 2012 ( #Gateau )

    Pour un gateau damier de 24 cm de diamétre Gâteau noir au chocolat 70%: 4 œufs 70g de sucre blond 70g de sucre 130g de farine 180g de chocolat 70% 140g de beurre demi-sel Gâteau blanc à la vanille: 4 œufs 140g de sucre blond 130g de farine 180g de chocolat...

  • Gâteau d'anniversaire: Chocoblanc praliné&framboise

    28 décembre 2012 ( #Gateau )

    Un gatêau d'anniversaire que j'ai réalisé en vitesse pour mon propre anniversaire. Je le trouve trés girly et tellement bon! Miammm La recette de la génoise, qui est celle que ma Maman a toujours faite et que nous aimons le plus ... 5oeufs 80g de farine...

  • Tartelette Sésame - Crème d'amande

    01 janvier 2013 ( #Tarte )

    Je vous souhaite une bonne année 2013, pleines de gourmandises! * Pour bien commencer l'année une petite recette au parfum hivernal: un tartelette au sésame et à la créme d'amande. Pour la pate, il me restait un peu de pate que j'avais faite pour une...

  • Gâteau figue rhubarbe gingembre

    02 janvier 2013 ( #Gateau )

    Urgence, glace pour la nouvelle année a mettre au congélateur donc place a faire. Oui Oui Oui les figues et la rhubarbe étaient congelés et viennent du jardin de mes parents. Cette année le figuier a été trés généreux et malgré les distributions à toute...

  • Pâte feuilletée maison

    03 janvier 2013 ( #Les essentiels )

    Ca y est, je me lance. Je repousse sans cesse la réalisation de la pâte feuilletée maison. Il faut dire que je n'utilise pas celle du commerce qui sont pleines de cochoneries quand on prend le temps de regarder... J'ai surfer sur beaucoup de blog, site...

  • Pizza Baguette

    03 janvier 2013 ( #Plaisir salé )

    Et voilà: premiere recette salée de ce blog, car la gourmandise se conjugue aussi au salé ... Voici une recette express, idéale si il vous reste une baguette de la veille un peu trop séche. Cela me fait penser au repas de mon grand pére, une tartine et...

  • Pancakes

    03 janvier 2013 ( #Crépes - pancakes (...) )

    Les pancakes sont des crépes épaisses de petits formats et sont typiques des USA où ils sont généralement servies avec du sirop d'érable. C'est tellement bon et quand c'est MAISON R c'est encore mieux. Allez maintenant a vous de jouer .... C'est simplissime...

  • Ma galette pour l'épiphanie

    04 janvier 2013 ( #Recette de saison )

    J'aime la galette Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite Avec du beurre dedans Tralalala lalala lalère Tralalala lalala lala J'aime la galette Savez vous comment ? Quand elle est bien faite Avec du sucre dedans Puis avec de la pâte Puis avec des...

  • Bricks à la viande hachée & Bricks au thon

    05 janvier 2013 ( #Plaisir salé )

    Aujourd'hui je vous propose une recette salée : les feuilles de Bricks farcies. La farce peut être multiple: poulet, thon, viande hachée, légumes, fruits. Dans cet article je vais vous proposer deux recettes qui sont celles que je réalisent a chaque fois...

  • Fruits de mer ensoleillé...

    06 janvier 2013 ( #Plaisir salé )

    Hé oui en plein hiver il faut savoir ce faire plaisir et comme moi je suis une fille d'été le soleil, les saveurs estivales sont mes amis ;) Je vous propose donc une petite recette rapide qui dépanne bien et que j'aiiiiiiiiiime beaucoup. Des moules, des...

  • Deuxième galette - Pomme cannelle poire amande

    07 janvier 2013 ( #Recette de saison )

    Les ingrédients: 2 disques de pate feuilletée 2 pommes 2 poires de la poudre d'amande une demi càC de canelle du beurre (untoutpetitpeu) Faites fondre du beurre dans une poelle. Eplucher et decouper vos pommes en morceaux et les faire revenir dans la...

  • Pièce montée ...

    02 février 2013 ( #Gateau )

    Salut à tous, aujourd'hui je passe en coup de vent pour poster des photos plus qu'une recette étant donnée que la recette compléte ce trouve ici. J'ai réalisée ce gateau monté pour un anniversaire. Je devais réaliser un gateau pour une vingtaine de personnes....

  • Pour la chandeleur: gâteau de crépes

    02 février 2013 ( #Crépes - pancakes (...) )

    Je voulais absolument réaliser un gateau de crepes cette année. Je n'en ai jamais mangé alors je voulais voir ce que ca donné. Je ne suis pas fan je préfére mille fois une bonne crépe au sucre toute simple C'est loin d'être mauvais, c'est frais pas lourd...

  • Un tour en cuisine: Gâteau au citron de Pierre Hermé

    17 février 2013 ( #Gateau )

    Je participe pour la premiére fois a un tour en cuisine 222, je devais piocher une recette chez Ale29 et j'ai choisi sa recette de gateau au citron Ingrédients pour 6 personnes: 190 gr de farine 1/2 cac de levure chimique 2 petits citrons 200 gr de sucre...

  • Gâteau Marbré

    22 février 2013 ( #Gateau )

    Les Ingrédients: 3 oeufs 1 yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 120g de chocolat noir 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 2 càc d'extrait de vanille Dans un saladier verser le yaourt et les oeufs, bien mélanger afin...

  • Un ballon de football façon Charlotte au chocolat

    03 juillet 2013 ( #Entremet )

    Gâteau d'anniversaire ballon de foot, mousses chocolat noir et blanc INSPIRED BY: CHIC CHOC CHOCOLAT Mousse au chocolat blanc: 100 g de chocolat blanc 180 g de crème liquide entière A faire la veille. Monter la crème en chantilly. Faire fondre le chocolat...

  • Pink Ombre Cake (ou presque)

    02 décembre 2013 ( #Gateau )

    Aujourd'hui une recette de Pink Ombre Cake - en francais un gateau dégradé de roses Cela faisait déjà un petit moment que j'avais envie de réaliser un gateau coloré, j'aime l'effet de surprise à la découpe, le rose faisait un peu princesse et trés girly...

  • Un quatuor de dessert ... Apéro dinatoire

    28 décembre 2012

    Voici un dessert que j'ai réalisé lors d'un apéro dinatoire. Malheureusement je n'ai pas eu le temps de faire de "jolie" photo. Celle ci, m'a été envoyée par une amie. Cette assiette se compose de : - en haut a gauche: un Whoopies framboise / fleur d'oranger...

  • Cake Pops bonhomme de neige pour la nouvelle année inspirés de Bakarella

    30 décembre 2012

    J'ai essayé de réaliser des cakes Pops pour le repas du nouvel an, le but premier étant de donner un coté déco gourmande a ma table. Je n'ai pas de candy melts comme la plupart des fans de cake pops mais j'ai utilis du simple sucre glace qui donne un...

  • Un met surprenant ...

    05 janvier 2013

    Aujourd'hui une recette tirée d'un livre offert par ma soeur pour mon Noel ;) Ce petit livre regorge d'idée original avec le petit biscuit que nous aimons tous: Le petit beurre Lu R. Quand j'ai vu cette recette je l'ai tout de suite trouvée originale...

  • Biscuit de Noel -ou pas-

    06 janvier 2013

    * Des petits biscuits épicées pour les fêtes de fin d'année ou pour des pulsions gourmandes * Gingerbread Christmas Cookies ou les petits biscuits sucrés qui ont un succés fou a noel Les ingrédients pour une 40aine de biscuits 500 g de farine 1 cuillère...

  • Bouchées rapides au ButterVanille

    18 janvier 2013

    Je suis de retour avec un court article et une courte recette .... Des " gateaux bouchées " avec une base de gateau au yaourt ultra rapide réalisée en 15min entre la fac et le taff pour une soirée entre amis... Ingrédients Un pot de yaourt 3 pots de farine...

  • La neige ... rend gourmand :)

    20 janvier 2013

    La neige tombe sans arret depuis une semaine, alors on s'occupe comme on peut. Entre deux bataille s d e boules de neige on a besoin de se réchauffer . . . Le fondant -moelleuxtoutdoux- au Chocolat Ingrédients: 200g de chocolat noir 1OOg de beurre 200g...

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