Pizza Baguette

Publié le par les-gourmandises-de-lucile

Et voilà: premiere recette salée de ce blog, car la gourmandise se conjugue aussi au salé ... Voici une recette express, idéale si il vous reste une baguette de la veille un peu trop séche. Cela me fait penser au repas de mon grand pére, une tartine et un filet d'huile d'olive, de la mozarella, passé au four et le tour est joué. Des saveurs d'Italie, un rappel des origines.

 

Ingrédients:

  • 2 baguettes
  • oignons confits
  • câpres
  • huile d'olive
  • Parmesan ( pas de Mozza au frigo)
  • tomates fraiches ou sechées
  • Creme fraiche
  • Maroilles

 

Couper les baguettes en deux dans la largeur puis dans la longueur, cela vous fait donc 8 morceaux de baguettes. 

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1ere possibilitée --> Y verser un filet d'huile d'olive, des oignons confits, des rondelles de tomate, des capres, du parmesan. 

2eme possibilitée --> Deposer une noix de créme fraiche, étaler et y déposer des tranches de maroilles.

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Mettre au four, attendre que la baguette soit croustillante et que le fromage coule ...

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Rapide et délicieux. Vous pouvez y déposer tout vos ingrédients préférés, accompagner de salade ou de roquette cela devient un régal. A vous de jouer, n'hésiter pas a indiquer vos déclinaisons personnels pour enrichir l'article.


Publié dans Plaisir salé

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noviceencuisine 03/01/2013 20:44

Une belle idée pour une recette super rapide et tranquille pour la télé!

les-gourmandises-de-lucile 03/01/2013 20:45



Tout a fait :D 


je me suis régaléeeeee MIAMMM